LEGUMES

Beaucoup plus doux que son cousin le piment, il est délicieux, un peu sucré et peu calorique ! Le poivron jaune est un poivron vert qui a muri davantage, plus encore que le rouge ! C’est donc le plus tendre et le plus juteux des 3.

2800 CFA

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LEGUMES

Chou Pomme Blanc

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Points forts:

Renfermé sur lui-même il n’attend que vous pour s’ouvrir et vous offrir son croquant rafraichissant ! Il se glissera aussi très bien dans un riz au gras.

850 CFA

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LEGUMES

Courgette – 1KG

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Points forts:

Récoltées au moment où elles ont une taille qui leur permet de délivrer un maximum de saveur, nos courgettes raviront toute vos préparations, aussi bien crues que cuites ! Saviez vous qu’elles peuvent faire plus de 50 cm pour un kilo ? Mais elles sont alors fibreuses et gorgées d’eau, les nôtres sont donc surveillées de près pour vous parvenir pile au bon moment.

2000 CFA

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Poireaux – 1KG

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Points forts:

Le poireau se mange cuit et s’incorpore dans de très nombreux plats : soupes, gratins, etc. Il se garde jusqu’à cinq jours dans le bac à légumes du réfrigérateur

2300 CFA

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LEGUMES

Salade Batavia verte – Botte

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Points forts:

A la fois tendre et craquante, la batavia bio* a un goût doux et un peu sucré.

800 CFA

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LEGUMES

Feuilles d’oignons verts – Botte

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Points forts:

L’oignon vert est excellent sauté pour remplacer l’oignon. Émincer et faire sauter dans un peu d’huile, mais attention, pas trop longtemps. Il se prête également à des farces et soupes.

950 CFA

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LEGUMES

Concombre – 1KG

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Points forts:

Notre concombre des Niayes cultivé en agriculture raisonnée est ferme et frais. Composé à 95% d’eau il est la réponse idéale aux fortes chaleurs. En salade, soupes froides ou sur vos yeux pour réduire les cernes ce gros cornichon comblera tous vos besoins !

950 CFA

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Aubergine – 1KG

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Points forts:

Dans son bel écrin mauve satiné l’aubergine est superbe farcie ! Mais elle se prête aussi très bien à toute une panoplie de préparation. Ferme de prime abord, elle sait se faire légère et fondante sous la main du cuisinier.

600 CFA

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LEGUMES

Diakhatou – 1KG

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Points forts:

Dans son bel écrin mauve satiné l’aubergine africaine est superbe ! Mais elle se prête aussi très bien à toute une panoplie de préparation. Ferme de prime abord, elle sait se faire légère et fondante sous la main du cuisinier.

1000 CFA

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LEGUMES

Navet – 1KG

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Points forts:

Sa robe appétissante ne ment pas. Le navet a longtemps eu mauvaise presse mais les chefs se l’arrachent aujourd’hui, à raison ! Légèrement sucré, il caramélise à la poêle et fait merveille en purée. Et il est bon marché !

500 CFA

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Patate Douce “Chair Blanche” – 1KG

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Points forts:

Voila un autre des piliers de l’alimentation au Sénégal. Locale, elle est bonne pour vous et pour ceux qui la cultivent. Avec sa chaire blanche et son goût légèrement sucré elle se cuisine sous toutes les formes.

800 CFA

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LEGUMES

TOMATES – 1KG

Poivron Jaune-Rouge – 1KG

Chou Pomme Blanc

Courgette – 1KG

Poireaux – 1KG

Salade Batavia verte – Botte

Feuilles d’oignons verts – Botte

Concombre – 1KG

Aubergine – 1KG

Diakhatou – 1KG

Navet – 1KG

Patate Douce “Chair Blanche” – 1KG

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