Feuilles d’oignons verts – Botte

Récoltées au moment où elles ont une taille qui leur permet de délivrer un maximum de saveur, nos courgettes raviront toute vos préparations, aussi bien crues que cuites ! Saviez vous qu’elles peuvent faire plus de 50 cm pour un kilo ? Mais elles sont alors fibreuses et gorgées d’eau, les nôtres sont donc surveillées de près pour vous parvenir pile au bon moment.