Chou Pomme Blanc

A la fois tendre et craquante, la batavia bio* a un goût doux et un peu sucré.

Beaucoup plus doux que son cousin le piment, il est délicieux, un peu sucré et peu calorique ! Le poivron jaune est un poivron vert qui a muri davantage, plus encore que le rouge ! C’est donc le plus tendre et le plus juteux des 3.

Récoltées au moment où elles ont une taille qui leur permet de délivrer un maximum de saveur, nos courgettes raviront toute vos préparations, aussi bien crues que cuites ! Saviez vous qu’elles peuvent faire plus de 50 cm pour un kilo ? Mais elles sont alors fibreuses et gorgées d’eau, les nôtres sont donc surveillées de près pour vous parvenir pile au bon moment.