Courgette – 1KG

Renfermé sur lui-même il n’attend que vous pour s’ouvrir et vous offrir son croquant rafraichissant ! Il se glissera aussi très bien dans un riz au gras.

A la fois tendre et craquante, la batavia bio* a un goût doux et un peu sucré.

Dans son bel écrin mauve satiné l’aubergine est superbe farcie ! Mais elle se prête aussi très bien à toute une panoplie de préparation. Ferme de prime abord, elle sait se faire légère et fondante sous la main du cuisinier.

Beaucoup plus doux que son cousin le piment, il est délicieux, un peu sucré et peu calorique ! Le poivron jaune est un poivron vert qui a muri davantage, plus encore que le rouge ! C’est donc le plus tendre et le plus juteux des 3.